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精米HACCP認定取得
【連載】知っ得米知識
こんなところにもミエライス
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精米HACCP認定取得

これからも、社会にとって必要とされる企業であるために。
当社精米工場は、「精米HACCP」の認定を取得しております。
ミエライスは、おいしくて安心・安全なお米の製造販売を通じて社会に貢献する企業をめざしています。HACCP支援法による指定認定機関の(一社)日本精米工業会(精米工)の認定審査会が平成28年11月30日に行なわれ、当社精米工場が「精米HACCP」の認定を受けました。

『精米HACCP』の役割
  • a.食品としての安全性を担保し、消費者の健康を守る事業
    日本人の主食である食文化を守る崇高な事業
  • b.目的は、培った技術と経験、規格遵守と標準化で適正な利益を継続的に出しつづけ、会社のブランドと従業員の生活と地域を守る
  • c.日本精米工業会『精米HACCP』は国際的な規格に準拠しつつ、国のHACCP支援法の認証機関として認められた唯一の業界規格
  • d.規格は『精米品質規格』JRQSと合わせ安全性と品質を担保
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